Desde a escolha Destes ingredientes até a embalagem final, a produçãeste de alimentos requer cuidados especiais de modo a garantir a segurança e a superioridade dos produtos. Nesse sentido, ESTES Manuais de Boas Práticas do Fabricação (BPF) desempenham 1 papel fundamental. Esses manuais estabelecem diretrizes e procedimentos para assegurar d